東京で枝豆栽培 練馬編⑤

9月8日 農家さんが防虫ネット全撤去してくれました
ご苦労さまです!


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蒔き直し組もいつの間にか早蒔き組に追い付き一気に開花




そこで生育状況チェック


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『福島在来』






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花芽は濃い紫で数は少ない



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成長にばらつきが多く、ごらんの通り莢に実が入り始めているものも・・




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とにかく茎が真直ぐに育たない暴れん坊種
地面に張ってしまった茎は支柱で矯正






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『みずくぐり』




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花芽は福島在来より薄紫で芽数はそこそこ
茎が太くて葉の大きいのが特徴的
根の張りも抜群に良く子実がしっかり入りそうです




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『茨城在来』





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花芽は真っ白で芽数は大変多い ごっそり枝豆になりそう・・・

素直に育っています
他の在来種より茎も葉も小振りで倒伏しにくい
在来種では極めて育て安い品種だと思います


                           つづく・・・
国内情報 | - | 2012/09/08 土 17:22

東京で枝豆栽培 練馬編④

8月30日(木)東京では12日間全くの雨降らず
渇ききった畑を潤すため水撒きに・・・



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播種して一カ月も経つと品種による個性が浮き彫りになります




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同じ日に種を蒔いて一棟だけ極めて背丈の高い品種があり
窮屈そうなので防虫ネットを撤去





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その大豆は『福島在来』
昨年同様、播種して30日たらずで開花(とにかく早い!)
背丈は益々伸びて茎が倒伏しやすく地面を這うほどの暴れん坊さんなので
今年は支柱を立てることにします!



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国内情報 | - | 2012/09/01 土 12:36

新米の引き取り

8月29日(水)
24年度産『新米』引き取りのため、アクアラインを通って千葉県君津市へ



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画象はコシヒカリの田んぼ
農家さんの話だと25日から収穫に入っているようです
反収10俵取れているそうで・・・豊作ですね




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引き取りの新米は千葉県では早生種に属する「ふさこがね」
地場では学校給食に使用されているコシヒカリに劣らずと評判の新品種
見た目もまずまず
乳白米も少なさそうです(※乳白米が多いと精米の段階で砕けてしまいます)
今回のトラック一台分はすべて味噌屋さんの「麹」になります




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こちらは君津市が誇る『小糸在来』の大豆畑
雨量が少なくとも問題なし、背丈も綺麗に揃っています



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ちょうど開花を迎えた模様
花芽の数も多く豊作が見込!
国内情報 | - | 2012/08/30 木 19:46

北米近況

8月中旬よりカナダ、五大湖周辺のアメリカ州においていくばくかの雨が降り、7月末~8月初旬にかけて花をつけ最も水分を必要とする大豆にとってはやや持ち直しをしています。
しかし相変わらず北米南部では干ばつは続いている模様。

大豆以外の穀物の状況として、カナダあたりでも収穫の見込めないトウモロコシ畑はすでに機械を入れて刈り取ってしまうとのことです。ここ数日の雨も、すでに時期を過ぎてしまった作物については効果がないとのことです。
また、飼料用として多くつかわれるコーンの代用として現在小麦が飼料用に回されているようです。今年5月~6月に収穫された小麦は干ばつの影響を受けることなく比較的豊作とのことでしたが、ここにきて高騰しています。
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- | - | 2012/08/29 水 09:05

東京で枝豆栽培 お台場編④

8月23日(金)ダイバシティ東京屋上 「都会の農園」
仕事の合間にチョイ寄り

種蒔きしてもうじき1カ月
生育状況にも個性が・・・




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『茨城在来』
茨城の県南で地元農家さんの間で細々と少量栽培されていま大豆
正確な名称は不明

中粒品種で在来種の中でも極めて収量性が高い
深く青々とした葉の色をみても力強さを感じます







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『みずくぐり』
滋賀県大豆の象徴であり優良在来種
葉の大きさは4種の中で一番

収量性はその他の在来種より劣るが、登熟させた上での収穫期に莢から弾け落ちない特徴が在来種の中でも特異







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『福島在来』
7月30日、同時に播種した中で唯一種の蒔き直し
現在も葉の色や生育が悪い
※練馬の畑では元気に育っているのですが・・・






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『小糸在来』
千葉県君津市の特産品、蒔いた種の発芽率も抜群
背丈も綺麗に揃っております







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『農園のアヒル君』
その成長は大豆の生育をはるかに上回っているようです
7月下旬の面影は何処に・・・
好物は『農園のトマト』??
国内情報 | - | 2012/08/26 日 15:07