10月2日　茨城県桜川市






生産者Ｙさん宅を訪れると目の前にピカピカのコンバインが・・・
来月の大豆収穫に向けて早々にメンテナンスを施したようです







契約大豆がちょうど『枝豆』の適期のようでしてＹさんと大豆畑へ・・・
（一昨日の）台風による影響は無く一安心








品種名は『茨城在来』
個人的に小規模で東京練馬区の畑やお台場の屋上農園でも同品種を栽培しておりますが土壌管理に長けているプロの農家さんが育てる大豆は素人の私が育てるそれとは比べ物にならない程良い出来です

ほんのり甘い香りが漂っています（茨城在来の特徴です）








見た目の良いものを選定してくれました











こちらは「煙草」の栽培畑

















手で揉むとすごい煙草香
喫煙者ではないのですが、不思議と感動を覚えました









枝豆を自宅に持ち帰り早速試食
基本２粒莢で産毛が濃く、香りは「茶豆」に近い
味は深みのある甘さ
旨い！！

9月30日（日）雨の予報もなんのその
茨城県笠間市のお豆腐屋さん企画「カサマメプロジェクト」8月5日の種蒔きに次ぐ企画第２弾「雑草刈り」

初期生育時に一度軽く除草剤を散布したのみ








状態はごらんの通りなのですが











参加者１５名で頑張ると












２時間弱でこうなります
なんとも言えない達成感が心地いいのです・・・






種まきが遅かったため茎の背丈は低いのですが莢付きが良いのが今年の特徴です












お向かいの水田では収穫を待ち望んでいるかの「コシヒカリ」
茨城県内も７割方お米の収穫を終えているようでです




２８日に農水省から発表され「作況指数」以上の出来高と見受けられます






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9月28日　ダイバーシティー東京屋上「都会の農園」

そろそろ枝豆らしくなってきたのでは？


















「小糸在来」やや遅れぎみですが大きな問題はなし
　　　　　　それこそ枝豆らしくなってきました　
　　　　　　この分だと適期は10月の2週目後半あたり












「みずくぐり」葉の一部が枯れてしまって莢の膨らみが進行していない模様
　　　　　　　9月上旬まで一番元気に育っていたのですが原因が分かりません









「茨城在来」元々背丈の低い品種ですが、それにしても随分小振り
　　　　　　莢目は多いのですが膨らむ力が弱い気がします









「福島在来」この一本だけ何とか物になりそうです

　　　　　　がんばれ～





















「アヒル君」スタッフさんが畑を整地中
　　　　　　しばらくはゲージの中です
　　　　　　窮屈そう・・・

先週末、千葉神崎の神崎自然塾で稲刈り体験＋新米祭りがありました。
自然塾主宰で、畑のオーナーさん達と一緒に稲刈り体験。






あいにくと前日雨が降ってしまって、田んぼのコンディションはいまいち。
当日は雨が心配でしたが、降ってくることもなく、農作業をするのには良い日でした。








あらかじめ刈ってあった、新米を食べました。
今年は豊作で質もいいようですね。









良い体験をさせていただきました。
ありがとうございます。

カナダ、オハイオで大豆の収穫が始まっています。






しかし、同じ品種でも地域ごとに収穫時期に大きな違いが出ているのですが、畑の中でも収穫のタイミングがずれており、農家さん達にとって非常に収穫のタイミングを計るのが難しいそうです。
同じ畑でも全ての大豆が枯れるまで待ってしまうと早めに枯れた大豆はさや落ちをしてしまうそうです。
したがってある程度見切りをつけて収穫を始めるそうですが、そうなると若干青味がかった大豆が混入します。







上記写真は食品用大豆の試験農場の一部ですが、品種の違いによって品種の違いによって今年は大きく品質、育成等の差が出たようです。







ラジオ等から聞こえる農作物の近況は、相変わらず厳しい様子です。
また、実際に収穫時期に入った大豆とともにトウモロコシも一部収穫に入ったようです。
例年になく早い時期の収穫になりますが、例年１０インチ以上の芯を作るトウモロコシも今年は約半分の６インチ～７インチ程度の大きさで、歯抜けも起きています。

８月中旬からハリケーンアイザック等の雨の報告もありますが、北米全体をカバーするものではなく、北米中部～南部にかけての不作は今のシカゴ相場の底値＄１７前後を堅調化しており、今後も注視が必要です。