10月15日（水）佐賀県佐賀市の圃場視察






品種は「フクユタカ種」佐賀県内だけで７５００ｈａの作付面積(26年実績)












台風19号の影響が心配されたところですが・・
暴風で茎が倒された様子もなく一安心













8月の日照不作影響で莢付具合に懸念がありましたがしっかり実が入っています















農協職員さんの話しでも反収250㎏の見込み







地元試験圃場に移動・・・







向かって左側と右側では「登熟具合」の違いがお分かりかと
※左側は種の早蒔き早収穫用に改良された「早生種」

単一品種だと収穫適期も一緒になってしまうので大産地では「早生種」と「晩生種」に分けた生産体制が理想的ですね













はたして九州の地で「フクユタカ種」をも上回る優良品種が出てくるのでしょうか？
期待したいですね！

10月12日Ａｍ10：00陶芸の町、茨城県笠間市の枝豆収穫におじゃましました








「カサマメプロジェクト」と称するこの企画は笠間(カサマ)の豆（マメ）を種蒔からお豆腐作りまでの意※陶芸家さんたちとコラボして器作り教室も行っています













種蒔きをして90日目
実も大きく膨らみ莢付も十分



















豊作だと収穫も楽しい！

















場所を移動して枝豆試食会
地元名産の『そば稲荷』付き












たのくろ豆
茨城県の地大豆(在来種)
枝豆は茶豆の風味に近いものが有ります
味は「甘味が強い」と言うよりも「濃厚」と言った感じ


乾燥大豆の収穫期は11月下旬
今年は過去最高の出来です

9月8日（月）
京都府南丹市　






丹波黒豆の畑












莢は付始めたばかり・・









こちらは早生黒豆












この様に生育にも大きな差が生じます








9月9日（火）
滋賀県愛知郡愛壮町








丹波白豆の畑
播種は7月30日












遅蒔きで極晩生のため、まだ開花していません

















滋賀県が誇る在来種「みずくぐり」
ちょうど開花を迎えました


















丹波白の余った種豆を引き取らせて頂くことに
丹波黒の極大に匹敵する大きさです













因みにこちら丹波白豆１００％の『きな粉』
なんとも贅沢な一品！

8月28日内堀農園さん　
神崎在来・茨城在来共に開花しておりました









背丈が伸びすぎたかな・・・









8月30　宮本ファームさん













丹波白が開花していました


















こちらは神崎在来
















双方とも花芽は付けていますがこちらも背丈が伸びすぎ・・・
丹波白も神崎在来も7月22日の播種では早すぎる印象



宮本さんとのお話で「来年は7月末に種蒔きしましょう」
なぜかもう来年の話（笑










園内で栽培されているレモンバームを摘み取ってお茶休憩











レモンそのもの、とても良い香り（驚）
都内の農園でちょっと贅沢



良い勉強になりました

８月２０日　茨城県結城市の集落営農「宮崎協業さん」の圃場視察
契約栽培の「茨城在来」




２度の豪雨により蒔き直しを行ったため例年より遅れた生育状態です












発芽率も８０％ぐらい
開花予想は9月10日頃
巻き返しを期待したい所です














所変わって笠間市の「カサマメプロジェクト」の圃場
こちらはすんばらしい成長ぶり










きれいにそろっています













過去最高の出来！