新豆入荷「26年産神崎在来」

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12月26日(金)
千葉県香取郡から『26年産神崎在来』を引き取ってきました








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25年産が品切れしたため
選別調製後「規格検査」を終えた一部を緊急入荷









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今年は作柄が良かったようでして・・・
総数300袋/30㎏の見込み







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検査等級「1~2等」大粒・中粒で95%を占めている模様
国内情報 | - | 2014/12/29 月 20:06

練馬の大豆畑(宮本ファームさん)

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11月16日(日)宮本ファームさんの畑
大豆の両脇にブロッコリーを栽培してたりします







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「丹波白豆」






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畑に栄養が有りすぎたせいか茎が青いまま
葉っぱも枯れない状態ですが・・







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ごらんの通り「乾豆」になっています






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「神崎在来」







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こちらも丹波白と同じ症状 
茎が青いが大豆莢は熟しています







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大豆自体も良い乾燥度合い・・・




味噌仕込みに必要な量は何とか確保できそうです!
国内情報 | - | 2014/11/16 日 15:46

北海道初雪

10月28日(火)

AM7時30 札幌市内から100㎞先の「ようてい農協さん」に向けて出発

札幌市内は晴天

小樽手前で曇り空

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山道に入るとごらんの通り






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意外にも通常通り目的地に到着




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日頃の行ないがよろしいのでしょうか?
本日は大豆ではなく雪景色を見て終了
たまにはこんな日もある・・・
国内情報 | - | 2014/11/01 土 16:32

北海道は豊作

10月27日(月)新千歳空港から車で約40分

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北海道南幌町の生産者「山本農場さん」を訪問







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弊社契約栽培の大豆「トヨムスメ」






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生産者の山本さん「今年は粒も大きく反収も良い」






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10月上旬から始まった収穫も終え、これから乾燥調製
11月中旬以降、出荷可能 順調そのもの






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こちら同じく南幌町の「土井農園さん」※大豆とお米は全てJAS有機認定







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収穫した大豆は雨除けのためビニールハウス内に






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湿気を帯びたせいでしょうか、まだ若干水分が高い状態
本日の外気は3℃、晴れれば一気に乾燥していきます







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莢付良いですね!
国内情報 | - | 2014/10/29 水 21:58

九州視察②

早朝佐賀県佐賀市からレンタカーを借りて熊本県に移動

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高速道路利用、目的地まで移動距離約120㎞




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こちら熊本県上益城町の調製施設





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新米の荷受け最盛期でした








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上益城町で生産されているお米は「森のくまさん」
熊本県が独自で開発したブランド米※2012年食味ランキング1位






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台風19号の影響で若干倒された感が有り







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大豆の方はほとんど問題無し
ただし佐賀県同様、日照不足の影響が少々

自然の摂理といいましょうか・・日照不足を補うため(光合成)背丈を伸ばす作用が働き
その分莢に栄養が向かわず収量が上らない現象か起こるとのこと・・






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言われてみればその現象が見受けられましたが







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結構しっかり莢実を付けているものも多くありました





2日間の総括
台風による損害は微量
事前情報より良い状態
国内情報 | - | 2014/10/22 水 13:51