10月6日（水）滋賀県近江八幡



契約農家さんの作業場を訪れたら既に茹でた枝豆が用意されていました
作業場内中に甘い香りでい広がっていました

実はこの品種
生産農家Nさんに今年初めて生産をお願いした在来種K


早速圃場拝見

莢付きも上々、Nさんも「これなら来季の作付けも前向き」とのお返事頂きました

実は今年は他に2品種作付けをお願いしております


こちらは地元定番の在来種「みずくぐり」まだ膨らみが浅いようです


こちらは在来種M
今期で3年目を数えます
「みずくぐり」と同様、まだ膨らみきれていない状態
3品種の中では一番大粒になります


移動すること10分

近江八幡白王町の「権座在来」の圃場

こちらは播種が早かったため枝豆適期を通り越して大豆に向かう最中
目を見張るのは莢数・・さすがに記憶にない程のハイレベル

大豊作の期待が高まります
11月下旬の収穫が楽しみです！！

10月１日（日）宮城県登米市


契約農家さんの新米引き取りも兼ねて「枝豆」の収穫に来ました




画像は「肴豆」昨年よりやや莢付きがよくない感じですが・・



取り立てを茹でて試食
抜群の香りと甘み!!

実需のお豆腐屋さんもこれなら新豆豆腐のイメージが膨らみます



ところかわって１０月３日（火）


熊本県菊池市無農薬栽培の在来種圃場

播種が遅かったため生育遅れに伴い莢の膨らみ浅い状態

枝豆適期にあと一週間といったところ

中山間地で獣害の心配もあり近々「電柵」を設置する模様


余談ですが
こちらの画像

「キビ」




「あわ」




「ひえ」

すべてJAS有機認定

五穀雑穀で実際の圃場を拝見するのは初めてでして・・・
今日ばかりは枝豆よりも興味をそそりました

つづく

９月11日(月)

8月6日播種「定植組」も一斉に開花


極端な遅播きにも関わらずこの一週間で背丈もかなり伸びた印象



どこまで追いつくかな・・

９月５日（火）地元同業者さんと一緒に
仙台市から車で１時間３０分

広大な果樹園を抜けて山形県西村山郡河北町


秘伝豆の圃場視察

比較的小規模経営農家さんが多いため
手間のかかる特殊な大豆をお願いしています


画像は「秘伝豆」
今月下旬に枝豆として出荷できそうです


着莢が非常に高い位置にあり機械収穫にも適しています



こちらは「鞍掛豆」

早生種なのでちょうど枝豆適期(播種から約80日）


乾燥すると（播種から約130日）・・こうなります

９月４(月)日宮城県登米市


大豆栽培総面積55ｈａの生産農家さんに3品種の栽培をお願いしております
産地奨励種１品
オーダー在来種2品

本日はその圃場視察


播種は５月15日～
６月17日に一度対大変な豪雨に見舞われ3ｈａほど冠水しましたが
その圃場もご覧の通り完全復活

5月15日に播種した圃場はすでに莢付き


6月17日以降蒔き直しの圃場はまだ開花したばかりです


全体的に雑草も少なく管理が行き届いている印象です


圃場端は非常に莢付きがよく


（圃場）中心部に向かうにつれて莢付きは悪くなっておりますが
生産者さんの予想では3品種とも反当２４０ｋｇ前後の手応え


こちら画像は「つや姫」
順調に登熟されていると思います

10月1日（日）枝豆刈及び「新米」引き取りに伺う予定です