20年産大豆入荷情報


20年度産 北海道スズマル(納豆用小粒品種)入荷


コメント: 小粒にしてはやや大きい目かな?
      天候(道内)に恵まれ生育良すぎたのでは・・・

尚、日本特産農産物協会より平成20年12月の大豆入札取引結果が公表されました。
19年産スズマルは大暴騰(落札価格)してしまいましたが20年産スズマルは落ち着きを取り戻した模様。

その他、大粒、中粒大豆は価格面で先月と変わらず。
落札率は全体で30%弱でした。
国内情報 | - | 2008/12/27 土 18:02

20年産大豆入荷情報

12月4日(木)
20年産 富山エンレイ大粒入荷致しました

早速お豆腐屋さんにご使用頂いております

今年のは大粒らしい大粒です! 










  
国内情報 | - | 2008/12/09 火 15:36

20年産大豆 11月入札取引結果

20年産大豆 11月入札取引結果


北海道と北陸の大豆で約800トンの上場に対して落札率は全体の20%ほど
落札平均価格も昨年(19年産)の初回とほぼ同額

都道府県別で言うと落札された大豆のほとんどが北海道産大豆の等級1~2等でした
煮豆用の大豆ですね

静かに見守っております・・


国内情報 | - | 2008/12/01 月 10:34

20年産大豆の第一回入札



11月26日(水)平成20年度産大豆の第一回入札が行われます

いよいよ始まりますね!

北海道と北陸地方(新潟、富山、石川)の大豆約800トンが上場します



しばらくは様子見です・・・
H・Y
国内情報 | - | 2008/11/25 火 21:22

20年産大豆産地巡り⑤



10月20日(木)岩手県一関に向かう新幹線の中、ちょうど仙台市を通過したところで雪が降ってきました

午前11:00一関到着
雪の降る中、農協の職員さんと一緒に契約大豆「スズカリ」を見に大豆調整施設に向いました。

車中、目に飛び込んで来たのは(収穫されていない)大豆畑??
「例年より収穫遅くないですか?」

石油価格高騰に伴い、「油」を節約するために意図的に収穫を遅らせたようですね。
出来るだけ圃場で大豆を自然乾燥させる[大豆乾燥機の使用量を削減]

エコです!

そういえば北海道の生産者さんも同じこと言っておりました(どうやら全国規模?)

そんなわけで一部収穫された大豆を見てみると水分は15%以下
よく乾いております(良)
ロットによっては紫斑大豆がやや多いのが気になるぐらいで全体的には(昨年より)いいかな!
早く仕入れたい大豆です

午後になり産地問屋さんと合流、一関から車で南に30km宮城県に入りました。
雪は止んでいますが・・・風が強くよけい寒く感じます
こちらもここ2~3日で早生品種の収穫が始まったばかり、晩生の大豆は来週末からかな

見た限り、収量はよさそうですが圃場の大豆は降雨によって水分が戻ってしまったようです。

でも雪積もらなくてよかった・・
                                                                   H・Y
国内情報 | - | 2008/11/24 月 20:57