19日（土）千葉県君津市
収穫のお手伝いのため実需者3名様と夕方現地入りしましたが
君津市は傘も役に立たない程の大雨、強風

翌朝20日(日)になると昨夜の悪天候がウソのような青空
本日の収穫お手伝いは中止になりましたが
生産者Ｈさんの収穫作業は今月7日から始まっています

それがこの風景！
もはや芸術の世界です
※3メートル程の高さです






















生産者Ｈさんは20年以上に渡って大豆の自然乾燥にこだわってきました
尊敬に値します











仕上がったＨさんの大豆は在来品種の最高傑作です

11月17日(木)
茨城県桜川市
現地到着ＡＭ10時
生産者Ｔさんの予想よりも早い収穫を迎えたようで
圃場では大豆莢が弾ける音が鳴り響いています





この畑は6反5畝【約2000坪】
コンバインを操作するのはＴさんの息子さん
かなりの腕前、ロスなく上手に刈り取って行きます














真ん中は地元のお豆腐屋さん店主
本日はお豆腐製造を早めに切り上げ収穫に立ち会ってくれました













場所が変わり、画象は「つくばみらい市」の農家さん宅
すでに3日前収穫を終えてこの様に『自然乾燥』させているとか・・・
自然乾燥のあり方として初めて見るケースですが、利に適っていると思います
乾き具合も良好（すでに水分１５％以下）







お豆腐に加工して検査データーを得るために
10ｋｇだけ持ち帰らせて頂きました
生産者Ｈさん御協力有難うございました！

11月1５日（火）
長野県長野市、ＡＭ９時現在で気温６度
こんなに寒くなっているとは・・・・





高速道路からの山景色の素晴らしいこと！















契約農家Ｎさんから連絡頂き、ひとり娘の収穫に立ち会い品質チェック
この圃場は昨年まで遊休地でしかも風通しも良く「虫食い」が少ない模様
Ｎさん「ひとり娘」の栽培は初挑戦ですが莢付きもよく、ご本人も満足気









釜で根元を刈り、２～３日空っ風にさらします
１２月上旬には選別調整を終えて入荷可能
総面積８反で２５袋／３０ｋｇ見込めそうです



















※空間放射線量は平均０．０４μ㏜／ｈでした

11月10日(木)
昨日は岩手県一関市
これから山形県鶴岡市まで車で移動
仙台市より高速道路にのって山形道を横断
途中、一般道を通りながら約2時間30分で鶴岡に到着

その区間、片手には線量計
仙台市の空間線量は0.07μ㏜／ｈ
移動中線量計の数値が上がることは有りませんでした
むしろ寒河江付近では0.03～0.05μ㏜／hと下がった程です

鶴岡農協さんを訪問
言わずと知れた『だだ茶豆』の産地です
写真はＮＧでしたが、新築の冷凍枝豆加工場を視察
今年は台風の影響で収量は昨対の半分以下との報告
来年秋口までギリギリもつかな？

先日、秋田県能代のＪＡ白神を訪問しました。


農協最寄りの駅東能代です。
五能線の起点として有名だそうで、鉄道ファンには有名だそうです。

白神農協では選別のまっ最中でした。











今年は八月中旬の台風によって畑が水につかりその影響もあってか、大粒比率はすくないそうです。
しかしながら、選別後の大豆を見せてもらいましたが、粒の大きさこそ中粒ながら、きれいな大豆でした。

来年はカントリーエレベーターが出来、米、大豆の選別をそこで手がけ、品質の向上を図るそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　千