大豆を作ろう⑤

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10月11日(日)東京練馬区の宮本ファームさんで記念すべき第一回「TEAM・ネリマメ」の枝豆収穫祭







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練馬区の畑と共存をモットーに「味噌屋」「豆問屋」「生産農家」と共同で大豆の種蒔きから味噌作りまで行う地域活動を行っています







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種蒔きから数えて80日目
ご覧の通り莢がびっしり





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品種は茨城在来(在来種)







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収穫仕立ての枝豆を参加者の皆さんで試食
ハウス内が甘い香りが広がります※ホントです
味は最高、完食!
国内情報 | - | 2015/10/16 金 21:32

大豆を作ろう④

9月20日(日)練馬宮本ファームさん
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種蒔きが8月11日の畑
過去に例がない程の『遅蒔き』だったのですが
背丈もこれだけあれば十分






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無事開花を迎えました






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種蒔きが7月18日の畑







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莢がびっしり最高の出来
10月11日に枝豆収穫を予定しています!
国内情報 | - | 2015/09/20 日 22:28

大豆を育てよう③

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9月1日練馬区宮本ファームさん






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7月18日播種の大豆畑は「開花」を迎えました





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花芽の数が大変多く「豊作」の見込み!
国内情報 | - | 2015/09/01 火 22:30

茨城在来

8月25日(火)茨城県結城市

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播種は7月25日




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雨不足のため発芽・生育不良




所変わって茨城県笠間市

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播種は7月18日
発芽率も抜群で極めて順調




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茨城在来は「極晩成種」
7月下旬が適期と捉えておりましたが
今年は「早蒔き」が正解



9月中旬に開花を迎える模様
国内情報 | - | 2015/08/29 土 19:28

練馬で大豆作り②

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8月16日 練馬宮本ふぁーむさんの園内





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播種日が7月18日の圃場では
順調に成長しています









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背丈が高くなり過ぎないよう








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上を摘んでしまいます
成長が横に広がって「莢付」が良くなるとのこと・・










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場所が変わってブルーベリーを横目に







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播種日が8月11日の畑
※7月下旬播種の畑が猛暑と雨不足による発芽不良によって種の蒔き直しを行いました







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元気よく芽を出していますが
遅れを取りもどせるかな?
国内情報 | - | 2015/08/17 月 16:05