結城カフェ

8月27日(日)茨城県結城市

IMG_0008.JPGIMG_0011.JPG










播種から1ヵ月半がたち開花日を迎えています





IMG_0004.JPGIMG_0012.JPG











軽く除草作業を施し





IMG_0018.JPGIMG_0017.JPGIMG_0020.JPGIMG_0023.JPG


















結城カフェの準備






IMG_0028.JPG










大豆成長を眺めながらと言ったら大袈裟ですが
店舗や自宅で飲むコーヒーより美味しく感じます


枝豆の収穫は10月の2週目辺りの見込み・・
国内情報 | - | 2017/09/03 日 21:38

開花しました

8月20日新潟県長岡市
20170821142417.jpg




産地情報でお目当ての在来大豆が開花したとの連絡を受け
急遽レジャー気分で産地訪問



IMG_0006.JPGIMG_0007.JPG









大豆畑の前に
新潟と言えばコシヒカリ
何処を見ても眩しいくらい綺麗な光景




IMG_0019.JPGIMG_0015.JPG











さてこちらは「さとういらず」
丁度1ヵ月前、播種後間もなく大豪雨により浸水、生育不良が懸念されたのですが・・・



IMG_0017.JPG








やや背丈は低いものの花芽はかなり付けています




IMG_0032.JPGIMG_0028.JPGIMG_0031.JPGIMG_0033.JPG



















ところ変わって同じく「さとういらず」
ここは水捌けの良いエリアなので豪雨の影響は全くなし
昨年より良い状態です


IMG_0035.JPGIMG_0042.JPGIMG_0044.JPGIMG_0043.JPG


















こちらは「肴豆」
ちょっと観にくいですが根粒菌もしっかり付いています




IMG_0055.JPG









実需者さんと生産農家さん
現場の声は何よりも良い勉強になります


IMG_0059.JPG











こちらの画像
左右同品種で播種も同日
この差は何なのか・・・
向かって水捌けの良い左側


IMG_0058.JPGIMG_0063.JPG










水捌けの悪い右側
これだけの差が出てしまいます
全体像で言うと受粉は上手くいきました
今後天災の影響が少なければ「豊作」です

9月中旬には肴豆の枝豆収穫に伺う予定!
国内情報 | - | 2017/08/28 月 19:53

大豆畑カフェ

8月6日AM8時茨城県結城市

IMG_0011.JPGIMG_0012.JPG










「在来種」をお願いさせて頂いている契約農家さん畑
元々初期成育の早い品種ですこぶる順調




IMG_0015.JPG








少々雑草刈のお手伝い


休日のひと時
屋内カフェ巡りを卒業した結果
思いつきですが・・・・

IMG_0028.JPG








こうなりました
しばらくこのカフェを利用することにしよう・・・




IMG_0020.JPG








コーヒー豆を持参して
何処でも行けるカフェ



IMG_0031.JPG








こちらは上空から生育状態を調査する「ドローン」


IMG_0038.JPGIMG_0034.JPG











モニターを見ながら最長3km先まで圃場調査できる模様
短時間で害虫の発生状況も把握することが可能
農薬散布用のドローンもあり、ピンポイント散布できるため
農薬使用量が必要最小限で済むのが利点





IMG_0037.JPG





それにしても生産者さんのドローン操作
すんごい上手です(驚
国内情報 | - | 2017/08/06 日 19:23

結城カフェ

7月16日(日)茨城県結城市AM8時

IMG_0064.JPGIMG_0069.JPG










芽を出し始めた大豆畑を眺めながら・・・



IMG_0098.JPGIMG_0102.JPG











コーヒーブレイク

東京から車で1時間30分かかりますけど・・
次回は「結城カフェ」で朝食でも!



IMG_0070.JPGIMG_0057.JPGIMG_0055.JPGIMG_0052.JPG

















コーヒーを飲んだ後は生産者さん実需者と圃場視察




IMG_0084.JPGIMG_0091.JPG











ゲリラ豪雨の影響で蒔き直しの可能性あり・・・


IMG_0088.JPG
国内情報 | - | 2017/07/17 月 16:00

フルオーダーメイドの大豆

昨年3月のこと
町のお豆腐屋さんからの要望で・・

①産地は関西地区に限定
②生産者特定
③全量栽培期間無農薬大豆
④(大豆)品種は指定
⑤実需者と生産者の顔の見える関係
一見難しそうですが・・
弊社はそのオーダーにお応え致します

IMG_0006.JPG




今年の3月滋賀県某所



IMG_0010.JPGIMG_0013.JPGIMG_0014.JPGIMG_0015.JPG

















上記の要望をすべてクリアーした大豆の引き取り





IMG_0046.JPGIMG_0047.JPG









つい先日
実需者さん同行で生産者さんにご挨拶
6月下旬大豆の種蒔きが始まります

産地とのコーディネート
大豆の保管管理等
受け賜わります!
国内情報 | - | 2017/06/25 日 14:49