10月10日（日）茨城県結城市、今年で18年目のオーダーメイド在来大豆の圃場


実需者さん同行で枝豆刈リ



日差しが強く汗ばむ陽気


これまた莢数はこらんお通り



昨年（2年産）同様、大豊作が期待できます！



結城市から車で移動、千葉県神崎町、同じく今年で18年目のオーダーメイド在来大豆圃場です



農家さんのキャリアは相当なもの、ある程度天候に恵まれれば、どれを取って立派な枝豆仕上がります


実需であるお豆腐屋さんも枝豆を味見→「登熟させて大豆に」→お豆腐へのイメージがしやすいとのこと
なるほど納得