10月3日（日）AM10時宮城県は登米市

大豆作付面積40haの契約農家さん圃場
在来種3品種合計１５㏊オーダメイド大豆の枝豆収穫に伺いました



2017年からの取り組みですが生産農家さんの技術力のおかげで奨励品種と同等の莢数を誇っています

味も農家さんお墨付き！

10月8日（金）福井県大野市


こちらの圃場はやや枝豆としては旬を外した感じ※登熟（大豆）に向かっている
粒が大きく食べ応え有り

今年1年目の取り組みですが7月の豪雨による「蒔き直し」を経て良い結果が見込めます

大野市から南下して２時間、滋賀県高島市

JAS有機と特別栽培での契約で2品種の在来大豆を契約しておりますが・・・

いかんせん無農薬の圃場ですので・・当然のことですが虫の被害が多くみられます

枝豆としては遠慮して大豆として乞うご期待