練馬の大豆畑(宮本ファームさん)

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11月16日(日)宮本ファームさんの畑
大豆の両脇にブロッコリーを栽培してたりします







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「丹波白豆」






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畑に栄養が有りすぎたせいか茎が青いまま
葉っぱも枯れない状態ですが・・







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ごらんの通り「乾豆」になっています






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「神崎在来」







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こちらも丹波白と同じ症状 
茎が青いが大豆莢は熟しています







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大豆自体も良い乾燥度合い・・・




味噌仕込みに必要な量は何とか確保できそうです!
国内情報 | - | 2014/11/16 日 15:46