夢さよう(兵庫県/在来種)

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11月21日 兵庫県三木市西山牧場から車で約1時間
中山間地帯の佐用郡佐用町に到着



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ちょうど1年前の画像、枝豆状態の時に訪問して以来です






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今回は実需のお豆腐屋さん同行で収穫風景と乾燥大豆の状態を視察
地元農協職員さんに圃場案内していただきました







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台風の影響は全く受けなかった模様(驚)
コンバインの収穫ロスは防げそうです





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莢付も良く、多収が見込まれます






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こちらは調製施設
大豆の水分量をチェック
乾燥状態良好






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「夢さよう」は生産量が少ないため希少性が高いと言えます
別名「もち豆」名の由来を感じさせる適性有り




圃場管理が行き届いており、品質も安定しています
弊社の注目株!
国内情報 | - | 2013/12/01 日 17:15