飛騨高山の宝物

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9月28日 飛騨高山の観光名所「古い町並み」のお団子屋さん「福太郎」を訪問




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店主の田堀さん計らいで幻の大豆「ハトころし」の生産農家さん畑を視察





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今年は種豆取りのみ





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やたらと大粒、丹波黒級?







大豆畑の脇で自生している宝物





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げんのしょうこ(薬草)




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ワラビ







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よもぎ





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ネギ、ムカゴ 他にも沢山有りすぎて・・




全国の大豆産地を旅歩きましたが、今までこれに気づかなかった・・





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今では珍しい光景ですが多くの田んぼの畔には大豆が植えられていました
昔の風情と思いきや田堀さん曰く逆に「これが今になって新しい」




田堀さんの本業は「大工さん」
地域活動の一環でお知り合いになりました





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話が楽しすぎてつい長居・・・
いい刺激になりました
ホントにありがとう!
国内情報 | - | 2013/09/30 月 09:21