熊本

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先日、産地情報を収集しに熊本に行ってきました。
熊本といえば「くまモン」!
熊本に降り立った時から「くまモン」だらけ。
イヤが追うにもテンションが上がります。
侮りが足しです。




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初日はあいにくの天気でしたが、契約栽培を申し込んでいるJA上益城さんへ。
写真は冬小麦が菜の花と一緒に写っています。



ここのところの大豆の高騰。
原因の一つとして、面積の減少があげられます。
制度の変更によって、その時々いろいろな事情によって優勢になる作物、そうでない作物があり大豆はどうやら後者のようです。

もう一つは周りの環境。
つい最近「森のくまさん」という米の品種が全国一の評価を受け、途端に流通の動きも変わったとのことです。
今までは「ひのひかり」と呼ばれる品種の方が県内では人気があったそうで、生産量もそれに習っていたようですが、今年は急激に変化するとのこと。

このような変化も周り回って様々な影響をいろいろなところに及ぼします。


唯一の大豆にとっての朗報は上益城地区においては米、麦大豆の3ブロックローテーションを数十年間続けているので今年も例年通り大豆の作付けは確保できるだろうとのこと。

しかしながら、全国的には懸念がのこされます。
国内情報 | - | 2013/03/15 金 17:50