枝豆収穫 その2

10月16日(日)千葉県君津市の枝豆収穫イベントに参加しました
イベント情報、詳しくはhttp://www.koitozairai.com/bosyu_h23.html

参加者の多くはリピーター
収穫作業は手慣れたものです
季節外れの真夏日の下、小さな子供たちですら収穫作業に飽きるはありません
  


IMG_2771.JPG




例枝豆としての収穫は例年よりやや遅れ気味
機械収穫の写真は市場や地元直売所への出荷用かな?
 

IMG_2772.JPG





莢付き数はイマイチですが色合い良好、とにかく綺麗な仕上がりです

IMG_2774.JPG



この枝豆、品種名は地元在来品種「小糸在来」
何とも個性的な風味
リピーターさんが多いのも納得の一品です
個人的には今年の枝豆の中で1~2を争う程の旨さでした

IMG_2788.JPG


11月中旬には乾燥大豆として収穫の予定
収穫のお手伝いが待っています
国内情報 | - | 2011/10/19 水 17:59