枝豆収穫(新潟県長岡市)

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9月19日(火)AM10時
実需者さん同行で新潟県長岡市産生産者表敬訪問及び枝豆収穫




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こちらの生産農家さんは大豆だけで6品種生産されており
品種ごとに圃場を視察




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注目は「肴豆」枝豆としてまだ七分程度ですが・・
畑は「甘い香り」が漂っています






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採りたて枝豆を試食
香りも甘味も申し分なし
枝豆の味から想像して美味しい豆腐になること間違いなし
国内情報 | - | 2017/09/27 水 23:00

結城カフェ

8月27日(日)茨城県結城市

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播種から1ヵ月半がたち開花日を迎えています





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軽く除草作業を施し





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結城カフェの準備






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大豆成長を眺めながらと言ったら大袈裟ですが
店舗や自宅で飲むコーヒーより美味しく感じます


枝豆の収穫は10月の2週目辺りの見込み・・
国内情報 | - | 2017/09/03 日 21:38

開花しました

8月20日新潟県長岡市
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産地情報でお目当ての在来大豆が開花したとの連絡を受け
急遽レジャー気分で産地訪問



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大豆畑の前に
新潟と言えばコシヒカリ
何処を見ても眩しいくらい綺麗な光景




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さてこちらは「さとういらず」
丁度1ヵ月前、播種後間もなく大豪雨により浸水、生育不良が懸念されたのですが・・・



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やや背丈は低いものの花芽はかなり付けています




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ところ変わって同じく「さとういらず」
ここは水捌けの良いエリアなので豪雨の影響は全くなし
昨年より良い状態です


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こちらは「肴豆」
ちょっと観にくいですが根粒菌もしっかり付いています




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実需者さんと生産農家さん
現場の声は何よりも良い勉強になります


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こちらの画像
左右同品種で播種も同日
この差は何なのか・・・
向かって水捌けの良い左側


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水捌けの悪い右側
これだけの差が出てしまいます
全体像で言うと受粉は上手くいきました
今後天災の影響が少なければ「豊作」です

9月中旬には肴豆の枝豆収穫に伺う予定!
国内情報 | - | 2017/08/28 月 19:53

大豆畑カフェ

8月6日AM8時茨城県結城市

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「在来種」をお願いさせて頂いている契約農家さん畑
元々初期成育の早い品種ですこぶる順調




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少々雑草刈のお手伝い


休日のひと時
屋内カフェ巡りを卒業した結果
思いつきですが・・・・

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こうなりました
しばらくこのカフェを利用することにしよう・・・




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コーヒー豆を持参して
何処でも行けるカフェ



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こちらは上空から生育状態を調査する「ドローン」


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モニターを見ながら最長3km先まで圃場調査できる模様
短時間で害虫の発生状況も把握することが可能
農薬散布用のドローンもあり、ピンポイント散布できるため
農薬使用量が必要最小限で済むのが利点





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それにしても生産者さんのドローン操作
すんごい上手です(驚
国内情報 | - | 2017/08/06 日 19:23

小学校で種まき

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弊社倉庫近隣小学校
昨年に引き続き3年生全員で大豆の種蒔き



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用務員さんが校舎裏の小さな畑を用意してくれました



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今年は2種類の大豆を蒔いてみます




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好奇心旺盛!



10月上旬に枝豆狩り

11月下旬には収穫

良い食育になりますように・・・
- | - | 2017/07/23 日 18:41